Cette création, atypique à Bordeaux, est issue à 100% de cépage Malbec.
Cépage encore peu utilisé, il s’adapte merveilleusement aux nouvelles conditions météorologiques bordelaises liées au réchauffement climatique.
Vendangé et trié à la main, délicatement pressé pour capturer la quintessence du Malbec, ce Blanc de Rouge offre un équilibre subtil entre des parfums de fruits rouges et de fleurs blanches.
Terroir Graves: Sablo-Graveleux – 3ème terrasse de la Garonne
Encépagement: Malbec
Densité: 7692 pieds / ha
Vinification: Pressurage direct
Elevage: 100% cuve inox
Accord mets & vin: Tapas, grillades et plats d’été
Conditionnement: Bouteille de 75 cl en carton de 6 bouteilles debout
Bouteille offerte par des amis : très belle découverte !
Un véritable blanc…de rouge. Vin très original avec beaucoup de finesse. Beaucoup de soleil. Très agréable en apéritif et avec dîner d’été…et fin d’été.
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Bouteille offerte par des amis : très belle découverte !
Un véritable blanc…de rouge. Vin très original avec beaucoup de finesse. Beaucoup de soleil. Très agréable en apéritif et avec dîner d’été…et fin d’été.